"Mortadella,please" - Gran Galà di Anteprima

Menu:
Antipasto: crema di patate al rosmarino con polpettina dorata e asparagi al burro
Primi piatti: Lasagnetta di carciofi e provola dolce con cremoso di mortadella; Strichetto DE.CO. mantecato al ragu’ bianco di salsiccia e Bologna con polvere di porcini e tartufo nero.
Secondo piatto: Filetto di maiale cotto a bassa temperatura glassato alle erbe aromatiche su purea di patate
Torta del 18° compleanno” di “Mortadella,please”

Nel corso della serata non mancherà il “mistero”: alcuni autori dei Gialli Damster ci guideranno in una vera e propria cena “in giallo” dove tra indizi, sospetti e colpi di scena, nulla sarà come sembra. Lasciati coinvolgere in una serata dove ogni dettaglio può fare la differenza.
Sul tavolo, insieme ai sapori della mortadella, arriveranno anche segreti inaspettati.
A Zola Predosa, per una notte, tutti saranno sospettati!

Costo: € 45 (vini in abbinamento e bevande inclusi) – menu ridotto per bambini dai 4 ai 10 anni € 30.