Visite guidate alla Conserva di Calderino

12-13 Aprile - Monte San Pietro

Visita guidata alla Conserva da neve di Amola di Montagna

Conserva di Calderino (Via Lavino, 89/D)

 

Sabato: sono previsti 2 turni di visita: 14,00/14,45 - 15/15,45 con massimo 15 persone a turno.

Domenica: Dalle ore 15 alle 17 - Conserva di Calderino (Via Lavino, 89/D) Sono previsti 2 turni di visita: 15,00/15,45 - 16/16,45 con massimo 15 persone a turno. 

La conserva o ghiacciaia, la “mamma del frigo”, è un ambiente sotterraneo, con il soffitto a volta, con un “oculo” centrale, attraverso il quale vi si immagazzinava la neve/ghiaccio durante l’inverno, per conservare, con la tecnica del freddo il cibo deperibile. La Conserva di Calderino era al servizio del borgo di case detto della Maremmana, fino a quando le trasformazioni della modernità non ne decretarono l’oblio. Ora si è arricchita di una mostra che illustra i risultati della prima ricerca specifica e sistematica avviata su questo affascinante e misterioso edificio, a partire dai catasti antichi, dai passaggi di proprietà, dall’osservazione dei dettagli delle murature e dei luoghi circostanti, dalle cartoline, dai trattati e dalle perizie storiche. È la sede dell’Associazione La Conserva Circolo ARCI, che ne cura l’apertura.

A cura di: Associazione La Conserva Circolo ARCI e dei ragazzi dell'ITE Salvemini.

Contributo richiesto: ingresso gratuito

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

Info e contatti: 375/ 7457180 - 339 7743183