Colli diVini - Sabato 16 Maggio - 17.30: “Il paesaggio nel calice. Il vino, custode dell'ecosistema”

SABATO 17.30-19
“Il paesaggio nel calice. Il vino, custode dell'ecosistema”
Il vino non finisce dove finisce la vigna. In questo incontro, racconteremo come il bosco, i calanchi e la biodiversità influenzino il microclima di ogni filare. Il produttore non è solo un agricoltore, ma l'architetto di un paesaggio che il turista può "bere".
Degustazione di vini nati da vigne immerse in contesti di alta biodiversità (bio/integrata).
5 CANTINE presenti